Limpieza de Sistemas de Extracción de Humos
Las cocinas colectivas disponen de un sistema de extracción diseñado para evacuar el humo, los vapores y los olores. Los vapores extraídos llevan un alto grado de grasa, formando una capa que recubre las superficies. Esta grasa es altamente inflamable, siendo el tiro del conducto propicio para que el fuego se propague por el mismo, y por tanto responsable de gran parte de los incendios que se producen en los edificios.
Los sistemas sucios también hacen que el ventilador trabaje forzado, consumiendo más energía de la necesaria, teniendo como resultados mayores costes de energía y generación de malos olores por una inadecuada ventilación.
Los trabajos de Desengrase y Limpieza a realizar en los conductos de extracción de humos, así como en las máquinas de extracción correspondientes a las zonas descritas son los siguientes:
Extractores
Conductos y Campana de Extracción
A la finalización del servicio, nuestro departamento técnico emitirá el certificado correspondiente y se proporcionarán los resultados mediante fotografías de la instalación del antes y después de la limpieza.
Limpieza de Conductos de Aire Acondicionado
Los edificios modernos están generalmente provistos de sistemas HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado) que constituyen un importante caldo de cultivo para la proliferación de contaminantes biológicos.
Según la modificación del Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) del 13 de abril del 2013 es obligatorio que en las instalaciones con una potencia térmica útil mayor de 70 kW se realice una revisión de la red de conductos según criterio de la norma UNE 100012 con una periodicidad anual.
Los sistemas HVAC limpios son un componente fundamental a la hora de obtener una buena calidad del aire interior.
Antes de iniciar cualquier actuación, Gestinsa realiza una inspección del sistema HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado) y en función de los resultados del estudio y revisión del sistema, se propondrán de ser necesarias las convenientes medidas correctoras.
